무화과 껍질 벗겨야 할까? 잔류농약과 안전한 세척법 무화과의 효능, 보관법까지

1. 무화과 껍질, 먹어도 될까?

무화과는 껍질째 먹을 수 있는 과일입니다.

하지만 껍질이 얇고 표면이 거칠어 민감한 분들은

벗겨 드시는 경우도 많습니다.

그렇다면 잔류농약 문제는 어떨까요?

 

 

2. 무화과 잔류농약, 사실일까?

농촌진흥청 조사에 따르면

무화과는 껍질과 잎 부분에 농약이 잔류할 가능성이

높습니다.

특히 표면의 틈새에 농약 성분이 남을 수 있어

철저한 세척이 필요합니다.

즉, 껍질을 먹을 수는 있지만 세척 여부가 핵심입니다.

 

3. 무화과 안전하게 세척하는 방법

1. 흐르는 물에 30초 이상 문질러 씻기
2. 베이킹소다 물이나 식초 물에 1~2분 담근 뒤 깨끗이 헹구기
3. 껍질이 얇고 부드러우면 껍질째 섭취 가능
4. 껍질이 질기거나 꺼끌꺼끌하면 벗겨 먹는 것이 안전

 

무화과 껍질은 먹어도 되지만 철저한 세척이 필수입니다.

안전성을 최우선으로 한다면

껍질을 벗겨 먹는 것도 좋은 방법이죠.

무화과를 건강하게 즐기려면 세척 과정을 꼭 지켜주세요.

 

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