굴의 계절 겨울, 효능과 섭취방법, 신선한 굴 고르기,유의사항, 노로바이러스 유발
1. 굴 제철시기굴은 일반적으로 겨울철에 제철을 맞습니다.특히 11월에서 2월 사이가 가장 맛있는 시기입니다.이때 굴은 가장 풍부하고 신선한 상태로 제공되며살이 통통하고 맛이 깊습니다.겨울철의 차가운 바다에서 자라나면서 굴은 맛과 영양이가장 좋은 상태가 됩니다.2. 굴의 영양성분굴은 영양이 풍부한 해산물로 다양한 영양소를포함하고 있습니다.주요 성분1)단백질굴은 고단백 식품으로 체내의 세포 재생과면역 기능에 중요한 역할을 합니다.2)비타민특히 비타민 B군(비타민 B12, 나이아신 등), 비타민 A,비타민 C가 포함되어 있습니다.비타민 B12는 신경계와 혈액 생성에 중요하며비타민 C는 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.3)미네랄철분, 아연, 칼슘, 마그네슘 등이 풍부해 뼈 건강과면역력 강화에 도움이 됩니다..
2024. 12. 29.
